Aliments riches en zinc, synergie avec le magnésium

Magnésium et zinc : bienfaits, synergies et conseils de supplémentation

SOMMAIRE

    Vous cherchez à comprendre les bienfaits du zinc et du magnésium et comment ces minéraux essentiels peuvent améliorer votre santé ? Vous êtes au bon endroit ! Le zinc et le magnésium jouent des rôles cruciaux dans notre organisme, et leur complémentation peut offrir des avantages significatifs. Dans cet article, nous explorerons les rôles essentiels de ces minéraux, leurs synergies, et des conseils pratiques pour une supplémentation équilibrée.

    Temps de lecture : environ 4 minutes 💡

    🎯À retenir :

    • Zinc : immunité, fertilité, cicatrisation.
    • Magnésium : énergie, système nerveux, muscles.
    • Apports : 8–11 mg de zinc et 320–420 mg de magnésium/jour.
    • Ratio idéal ≈ 20–30 fois plus de magnésium que de zinc.
    • Leur synergie soutient énergie, sommeil, récupération et performances.

     

    🔍 Rôles essentiels du zinc et du magnésium

    Le zinc :

    Le zinc est un oligo-élément cofacteur de plus de 300 enzymes. Il joue un rôle clé dans :

    • La croissance et le développement.
    • La maturation sexuelle et la fertilité.
    • Le fonctionnement normal du système immunitaire.
    • La synthèse de l'ADN.
    • Le métabolisme des nutriments (glucides, acides gras, vitamine A).
    • Les fonctions intellectuelles et cognitives.
    • La synthèse des protéines.
    • Le maintien des os.
    • La santé des cheveux et de la peau.
    • Le maintien de concentrations normales de testostérone.

    Le magnésium :

    Le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques essentielles, notamment :

    • Le métabolisme énergétique normal.
    • Le fonctionnement du système nerveux.
    • La contraction et la relaxation musculaires.
    • L'équilibre électrolytique.
    • La synthèse des protéines et la division cellulaire.
    • Le maintien des os et des dents.
    • La réduction de la fatigue.

    Il est particulièrement important pour les personnes actives, car il soutient la fonction musculaire et nerveuse.

    Apports journaliers recommandés (AJR) :

    Population Zinc Magnésium
    👨 Hommes adultes 11 mg 420 mg
    👩 Femmes adultes 8 mg 320 mg
    🤰 Femmes enceintes 11 mg Adapté selon suivi médical

    Ces valeurs peuvent varier selon les besoins individuels et l'état de santé.

     

    🌱 Synergie et avantages de la combinaison

    Aliments riches en magnésium et en zinc

    Le zinc et le magnésium sont tous deux essentiels, et certaines personnes carencées en l'un le sont souvent aussi en l'autre. Leur combinaison peut être particulièrement bénéfique pour ceux qui ne couvrent pas leurs besoins par l'alimentation ou dans certaines situations comme le stress, l'activité physique intensive, ou la grossesse.

    Des études suggèrent que la supplémentation en zinc et en magnésium peut soutenir la gestion de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2, bien que les preuves restent limitées et nécessitent des recherches complémentaires.

    Le magnésium aide à la fonction des muscles, des nerfs et du cerveau, tandis que le zinc soutient l'immunité, la digestion, la reproduction et le système cardiovasculaire. Ces rôles complémentaires peuvent favoriser l'énergie, le sommeil et la récupération musculaire. Leur action synergique se révèle particulièrement intéressante pour optimiser les performances physiques et mentales.

    💡 Astuce : Si vos doses sont élevées, espacez zinc et magnésium de 2–3 heures pour éviter toute interférence d'absorption.

    Des apports élevés en zinc, supérieurs aux recommandations (au-delà de 40 mg/jour chez l'adulte), peuvent interférer avec l'absorption d'autres minéraux comme le magnésium. Il est donc préférable d'éviter les surdosages et, en cas de supplémentation importante, d'espacer les prises.

    Cette précaution simple permet de maximiser les bienfaits du zinc et du magnésium sans compromettre leur efficacité respective.

     

    ⚠️ Carences, posologie et précautions

    Les symptômes d'un apport insuffisant en magnésium incluent la perte d'appétit, les nausées, la fatigue, et dans les cas sévères, des crampes, des engourdissements et des troubles du rythme cardiaque. Ces symptômes apparaissent progressivement et les cas sévères restent rares (souvent liés a des pathologies).

    La carence en zinc, bien que rare, peut toucher les personnes âgées, celles souffrant de maladies intestinales ou d'alcoolisme mais aussi végétariens stricts/vegans (le zinc des végétaux est moins bien absorbé). Elle peut entraîner une baisse de l'immunité, une chute des cheveux, des troubles cutanés, des retards de cicatrisation, une perte de goût ou d'odorat, et parfois baisse de la fertilité.

    💡 Fatigue, crampes, irritabilité = possibles signes d'un manque de magnésium. Chute de cheveux, baisse d'immunité ou troubles cutanés = signaux d'un déficit en zinc.

    Il est crucial de respecter les apports journaliers recommandés et de ne pas dépasser 40 mg de zinc par jour pour éviter une carence en cuivre. Des prises trop élevées de magnésium peuvent entraîner des diarrhées, et il est préférable de ne pas dépasser 350 mg par prise. Cette approche permet à votre organisme de mieux assimiler ces minéraux essentiels.

    Le zinc doit être pris à distance des compléments contenant du fer, des antibiotiques de la famille des cyclines et quinolones, ou des traitements contre l'ostéoporose.

    Le magnésium, quant à lui, ne doit pas être associé à certains antibiotiques ou médicaments pour l'ostéoporose. Les personnes souffrant d'insuffisance rénale ou suivant un traitement spécifique doivent consulter un professionnel de santé avant toute supplémentation.

    💡 Conseil : Les sportifs et les femmes enceintes ont des besoins accrus en zinc et magnésium. Un suivi médical permet d'ajuster les apports.

     

    🥗 Conseils pour bien choisir et consommer

    Recommandation : Privilégiez les formes bisglycinates pour le zinc et le magnésium, mieux absorbées et mieux tolérées. Prenez-les de préférence pendant un repas.

    Pour une meilleure assimilation, privilégiez une forme bisglycinate que se soit pour le magnésium ou pour le zinc. Prendre les compléments pendant un repas peut aider à limiter les troubles digestifs, et il est conseillé d'espacer les prises si les doses sont élevées. Cette stratégie optimise l'absorption tout en minimisant les effets indésirables 🍽️.

    Sources alimentaires :

    Magnésium :

    • légumes secs.
    • céréales complètes.
    • noix.
    • légumes à feuilles vert foncé.

    Zinc :

    • huîtres.
    • germe de blé.
    • foie et viandes.
    • crustacés.
    • graines de sésame.

    L'équilibre entre magnésium et zinc est crucial. Un ratio approximatif de 20–30 fois plus de magnésium que de zinc se retrouve dans les apports recommandés (300–400 mg de magnésium pour 10–15 mg de zinc). Ce ratio naturel guide les proportions idéales pour une supplémentation harmonieuse.

    Pilulier magnésium bisglycinate Nutrioxy
    Le magnésium réduit la fatigue Réduit la fatigue
    Le magnésium réduit le stress Réduit le stress
    Le magnésium améliore le sommeil Améliore le sommeil
    Le magnésium soutient les muscles Soutient les muscles
    Le magnésium favorise la concentration Favorise la concentration
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    💪 Bienfaits pour l'immunité, l'énergie et la performance

    Personne en pleine forme illustrant les bienfaits du zinc et du magnésium sur l'énergie, l'immunité et la performance

    Le zinc excelle dans son rôle de gardien immunitaire : il renforce vos défenses naturelles et protège vos cellules contre les radicaux libres. Il maintient aussi des niveaux normaux de testostérone et favorise la fertilité.

    Le magnésium, véritable centrale énergétique, optimise la production d'énergie cellulaire, soutient la fonction musculaire et nerveuse tout en réduisant la fatigue 💤.

    Ensemble, ces minéraux créent une synergie puissante pour :

    • accélérer la récupération musculaire.
    • améliorer la qualité du sommeil.
    • optimiser la gestion du stress.
    • maintenir la santé osseuse, dentaire et cutanée.

    La formule ZMA (Zinc, Magnésium, vitamine B6), particulièrement prisée des sportifs, illustre parfaitement cette complémentarité.

    Les bienfaits du zinc et du magnésium se révèlent surtout chez les personnes aux besoins accrus : femmes enceintes, séniors, sportifs de haut niveau, ou personnes carencées. Dans ces populations, l'impact sur la vitalité et les performances peut être remarquable.

    ❓ Questions fréquentes

    Peut‑on prendre du zinc et du magnésium ensemble ?

    Oui, la combinaison est généralement sûre et peut être intéressante lorsqu'on ne parvient pas à couvrir ses besoins par l'alimentation, mais il faut éviter les doses élevées qui pourraient interférer avec l'absorption et espacer les prises si nécessaire.

    Quels sont les signes d'une carence en zinc ou en magnésium ?

    Un manque de magnésium peut entraîner fatigue, crampes et irrégularités cardiaques; un déficit en zinc se traduit parfois par une baisse de l'immunité, une chute des cheveux ou des problèmes de peau.

    Quelle dose quotidienne de zinc et de magnésium est recommandée ?

    Les apports de référence sont d'environ 11 mg de zinc pour les hommes et 8 mg pour les femmes, et de 420 mg de magnésium pour les hommes et 320 mg pour les femmes.

    Le zinc et le magnésium améliorent ils la performance sportive et le sommeil ?

    En participant à l'énergie, à la fonction musculaire et au maintien des taux hormonaux, ces minéraux peuvent soutenir la récupération et la qualité du sommeil chez les sportifs, surtout en présence d'une carence ; les effets varient selon les individus.

    Sources : 

    Zahra Hamedifard, Alireza Farrokhian, Željko Reiner, Fereshteh Bahmani, Zatollah Asemi, Maryam Ghotbi, Mohsen Taghizadeh, The effects of combined magnesium and zinc supplementation on metabolic status in patients with type 2 diabetes mellitus and coronary heart disease, 2020
     Ruth Jessen Hickman, MD, Are There Benefits of Taking Zinc and Magnesium Together, and Is It Safe? 2025

     

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